lunes, 24 de agosto de 2009

La Medialuna



Hoy les mostraremos la historia de la medialuna, cuernito o "cachito" o Croissant.


Significado

Croissant quiere decir creciente, es decir, que está creciendo y se refiere en general a la fase creciente de la luna y en particular en el caso de este pastel como símbolo de los musulmanes.

Historia
La medialuna surgió en 1686, cuando Hungría y Turquía estaban en guerra. Los panaderos húngaros habían conseguido frenar un ataque a la capital, Budapest, y como celebración, crearon un pan con la forma de la bandera enemiga: una luna en cuarto creciente.


Esa es la historia de la medialuna.. En el próximo post les dejo la receta.

2 Diamantes:

Sobre Tus Estrellas dijo...

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